Einfaches Hirsotto

Hallo mal wieder! Nachdem es hier die letzten Monate sehr ruhig war, gibt's heute mal wieder einen Beitrag. Ein ganz einfaches Rezept für ein Hirsotto - man kann es genausogut als Risotto zubereiten, aber da mein Sohn gegen Reis allergisch ist, tausch ich diesen gern aus und nehme stattdessen Hirse oder auch Quinoa. Für dieses…Weiterlesen Einfaches Hirsotto

Selbstgemachter Joghurt aus Hafermilch und Kokosmilch

Wir sind ja sehr oft auf der Suche nach Sachen, die unser Sohn essen kann und für Joghurt hatten wir bisher noch keine Alternative gefunden. Entweder es ist Soja oder Lupine oder (Weizen)Stärke drin. Lupinenerzeugnisse bergen ein relativ hohes Allergierisiko, deswegen haben wir uns noch nicht getraut, ihm etwas davon zu geben. Es gibt zwar…Weiterlesen Selbstgemachter Joghurt aus Hafermilch und Kokosmilch